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36º Festival del Celíaco. ¿Qué es y qué significa?
Hoy queremos contarte cómo surgió el Festival y cuál es su esencia
¿Qué hay de cierto en la 'polémica del tostador'?
Desgranamos el estudio de la revista Gastroenterology que tantos comentarios ha generado en los últimos días
El precio de los productos sin gluten
Una dieta sin gluten conlleva actualmente un gasto adicional y extraordinario en la alimentación de 82,20 euros al mes.
Publicados los resultados del proyecto financiado por la Asociación en el año 2014
Este proyecto tenía como objetivo principal evaluar la utilidad de dos nuevos métodos analíticos que permiten detectar gluten en las heces para el control de la dieta sin gluten.
Los folletos de viajes de mayores de 60 años en la Comunidad de Madrid incluirán información sobre alérgenos e intolerancias
Desde la Asociación, llevamos más de dos años en conversaciones con la Comunidad de Madrid para que se incluya información sobre alérgenos e intolerancias en los folletos de sus viajes