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Te pedimos que nos mandes tus experiencias en establecimientos glutenfree durante estos meses.
Este proyecto tenía como objetivo principal evaluar la utilidad de dos nuevos métodos analíticos que permiten detectar gluten en las heces para el control de la dieta sin gluten.
Desde la Asociación, llevamos más de dos años en conversaciones con la Comunidad de Madrid para que se incluya información sobre alérgenos e intolerancias en los folletos de sus viajes
El director de la Asociación, Roberto Espina, hace un repaso de los avances conseguidos en 2018
Probablemente ya has oído o leído que este año se recomienda la vacunación contra la gripe en personas diagnosticadas de enfermedad celíaca. ¿Qué debes hacer?
Queremos ofrecerte unas recomendaciones básicas para que puedas disfrutar de una comida fuera de casa con tranquilidad.
