Proyecto: Caracterización de los efectos inmunológicos del péptido 8mer de las gliadinas en pacientes celíacos. Equipo investigador: Eduardo Arranz Sanz, José Antonio Garrote Adrados, Luis Ignacio Fernández Salazar, Violeta Ruipérez Prádanos, Celia Escudero Hernández, David Bernardo Ordiz, Henar Núñez Rodríguez, Sofía Pérez Zaragoza. Centro: Universidad de Valladolid, Valladolid.
Congresos
- SEEC 2018. VI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca. Córdoba, 28-30 noviembre 2018.
- Póster: El péptido 8-mer de la fracción omega-gliadina, inicialmente aislado de mucosa de pacientes celíacos, carece de efectos inmunogénicos potentes sobre células dendríticas y linfocitos T (C. Escudero-Hernández).