EVENTOS / CALENDARIO
Dieta Sin Gluten y Sin Lácteos
Organizado por - Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten11:00 a 12:30
Dirigido a:
- Todos los públicos
Aforo: 40
Evento accesible
Importe:
- Socios: gratis
- No socios: gratis
Lugar:
La Enfermedad Celiaca puede provocar una intolerancia transitoria a la lactosa y es habitual que los médicos recomienden a sus pacientes recién diagnosticados una dieta sin gluten y sin lactosa.
En algunos casos, además, se restringe también la proteína de leche de vaca, lo que supone una limitación aún mayor al tener que suprimir cualquier derivado lácteo.
Cristina López, responsable de Nutrición y Dietética en la Asociación, repasará qué tipo de productos manufacturados contienen algún derivado lácteo cómo ingrediente y explicará cómo hacer una dieta variada sin gluten, sin lactosa y sin lácteos en general.
Evento terminado