EVENTOS / CALENDARIO

XXXI Jornada de Formación para Empresas de Restauración de Colectividades

Organizado por - Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
Miércoles06Marzo
Cursos Jornadas Congresos

17:30 a 19:00

Dirigido a:

  • Personal de restauración colectiva, cocineros, auxiliares de cocina y monitores de comedores.

Aforo: 40

Evento accesible

Importe:

  • Empresas colaboradoras: gratis
  • Otros: contactar con la Asociación

Lugar:

XXXI Jornada de Formación para Empresas de Restauración de Colectividades (repetición)


La sesión practica está dirigida al personal de cocina, así como monitores de los comedores colectivos, para que conozcan que es la Enfermedad Celíaca y como afecta a su labor profesional.

Se explicara los productos que los celíacos pueden consumir con seguridad y garantías, y cómo elaborar  un procedimiento para preparar y servir de forma correcta un menú sin gluten.

Dado que el número de plazas es limitado, será imprescindible confirmar la asistencia, mediante un  correo electrónico con el boletin que puedrá descargar  un mes antes aquí, por lo que le rogamos nos remita el documento relleno, antes del martes 05 de marzo.

La Asociación emitirá un Certificado de Asistencia al personal de las empresas que lo soliciten.

 

 

               

Evento terminado

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