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Resumen: 35ª Reunión del Grupo de Trabajo sobre Análisis y Toxicidad de las Prolaminas

La reunión anual del WGPAT tuvo lugar de forma virtual para mostrar los avances en la detección de gluten en alimentos y otros aspectos de la EC.

Vuelve Correr sinGLU10
¡Vuelve Correr sinGLU10!

Por primera vez, la Carrera Correr sinGLU10 será en Madrid capital

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Sin gluten y sin fraudes
Sin gluten y sin fraudes

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Nueva empresa colaboradora

La empresa Pagesa comercializa productos sin gluten como magdalenas, galletas o pan rallado

Informe Precios 2022
Informe de precios 2022

La diferencia de precios entre productos con gluten y sin gluten es cada vez menor