NOTICIAS
Enasui es un servicio de catering y comedor para colegios, residencias, empresas y otras colectividades
La Confitería Igual Pero Sin está en Alcorcón (Madrid) y ofrece opciones sin gluten
La Carnicería Ecológica Lameiro elabora todo sin gluten
Esta iniciativa comienza el año ayudando a 54 familias en situación económica de riesgo
Único y Sano es un innovador sistema de cocina que permite cocinar en cacerolas platos tradicionales de horno
Este artículo resume un trabajo de 2019 en el que se investiga la EC potencial a partir de los datos obtenidos en el estudio de CELIPREV.