NOTICIAS
Encuentra opciones sin gluten fácilmente
'Comiendo sin gluten con el aval de la Asociación': nuevo proyecto con el Ayuntamiento de Madrid
Nuevo acuerdo de colaboración
Casa Brioche es un obrador artesanal sin gluten y sin lactosa
Enfermedad celíaca y diabetes tipo 1
Las personas con diabetes tipo 1 tienen más riesgo de sufrir enfermedad celíaca y por tanto requieren una especial vigilancia.
Estudio sobre los efectos de la vacuna Covid-19 en población celíaca
Si deseas participar, sólo tendrás que rellenar una breve encuesta
¿Son seguras las freidoras en la hostelería?
Las patatas fritas de los restaurantes que emplean la misma freidora para cocinar alimentos con y sin gluten pueden estar contaminadas.
Alerta Alimentaria
Presencia de trigo no declarado en el etiquetado en Bulgur de marca Ziné
