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Ofrecen un test que analiza los principales anticuerpos que pueden indicar la existencia de la enfermedad celíaca
La dieta sin gluten sólo debe realizarse cuando hay un diagnóstico médico, ya que hacerla por nuestra cuenta puede acarrear un aumento de calorías y grasas y provocar carencias nutricionales
El doctor Carlos Isasi nos explica qué es la sensibilidad al gluten no celíaca
Este nuevo protocolo aborda cuestiones clave que afectan a la atención de las personas celiacas relacionadas con el tratamiento, el seguimiento clínico de la enfermedad, la refractariedad y la malignidad.
Resumimos este congreso que trató aspectos analíticos y de diagnóstico, temas legales y un simposio sobre microbiota intestinal.