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El personal de los establecimientos de Telepizza de Aravaca y Pozuelo ha renovado la formación de su personal, asistiendo a un curso impartido en la Asociación.
La AECOSAN alerta sobre la presencia de gluten en golosina envasada erróneamente
La Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten convoca el XIV Premio de Investigación sobre Patologías por Sensibilidad al Gluten/Trigo, dotado con 18.000 euros.
Investigadores estadounidenses demuestran por primera vez el vínculo entre una infección vírica intestinal y la enfermedad celíaca, según aparece hoy publicado en la Revista Science.