NOTICIAS
Nuevo establecimiento colaborador
La Repostrería es un obrador 100% sin gluten situado en Elda, Alicante
La Asociación de Celíacos de Europa celebra en Madrid su 36ª Asamblea
La jornada científica previa a la Asamblea anual de la AOECS se celebró en Madrid el pasado 15 de noviembre. Resumimos aquí lo más destacado.
XVI Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca
El Hospital La Paz de Madrid acogió la 16ª edición de este curso que organiza anualmente la Asociación. Resumimos aquí lo más destacado.
Ayuda para Valencia
Para enviar productos sin gluten a los afectados por la DANA
LA ASOCIACIÓN PREMIA CON 18.000 € UNA INVESTIGACIÓN DESTINADA A MEJORAR LOS MÉTODOS ANALÍTICOS DE GLUTEN EN ALIMENTOS
El proyecto premiado busca diseñar métodos analíticos de gluten más eficaces que los actuales.
La dieta sin gluten requiere un seguimiento y atención personalizada para evitar carencias nutricionales
Es una de las conclusiones del I Curso de Nutrición Sin Gluten, celebrado en Madrid este sábado
