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El sábado 26 de octubre se celebrará el I Curso de Nutrición Sin Gluten, organizado por la Asociación junto a la Universidad San Pablo CEU. 

Está destinado a profesionales sanitarios que tratan pacientes con patologías derivadas del consumo de gluten, con el objetivo de actualizar sus conocimientos al respecto: carencias nutricionales, legislación vigente referente al etiquetado, productos problemáticos, las dificultades con las que se encuentran los pacientes celíacos al seguir la dieta sin gluten, y cómo ayudarles en su día a día. Todo ello, impartido por profesionales especializados. 

Tendrá lugar el sábado 26 de octubre de 9:00 a 14:00h y se puede consultar el programa e inscribirse desde aquí.