NOTICIAS

La Asociación ha creado un nuevo ciclo de conferencias denominado "Encuentro con pacientes. Pregunta a los que saben..." en el que se pretende informar a los pacientes y sus familiares sobre la enfermedad celíaca y su tratamiento: la dieta sin gluten. 

En este primer encuentro contamos con la colaboración de Sanitas Hospitales. Se realizará el miércoles 23 de mayo en el Salón de Actos del Hospital Universitario Sanitas La Moraleja (Avda. Francisco Pí y Margall, 81) y en el que participan profesionales tanto del Hospital como de la Asociación.

El acto empezará a las 18:30 con la intervención de Vanesa Luengo (Servicio de Pediatría. Hospital Universitario La Moraleja), que explicará los detalles de la Enfermedad celíaca en niños. Tras su intervención, Cecilia Sanz (Servicio de Aparato Digestivo. Hospital Universitario La Moraleja) hablará sobre la Enfermedad celíaca en adultos. 

Una vez tratados los detalles de la enfermedad, se pasará a hablar sobre la dieta sin gluten. Cristina López (Nutrición y Dietética. Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten) analizará el etiquetado y los alérgenos, tras lo que Patricia Arroyo (Nutricionista. Hospital Universitario La Moraleja) explicará cómo se planifica un menú sin gluten en el hospital. 

Puedes inscribirte en este enlace.