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Tapapiés 2023
Tapapiés, el emblemático festival multicultural de tapas y música que se organiza cada año en Lavapiés (Madrid), comienza el 19 de octubre su decimotercera edición.
Hasta el domingo 29 de octubre, una centena de restaurantes ofrecerán una promoción especial de cerveza (con gluten) y tapa por 3€.
Un año más, desde la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, hemos colaborado con la organización del evento, para asesorar a los locales que ofrecerán una tapa sin gluten este año. Nuestra responsable de Seguridad Alimentaria ha revisado todos los ingredientes e informado al personal de cómo elaborar y manipular las tapas sin gluten correctamente.
De las 35 opciones sin gluten que se presentaron en un principio, han sido 23 los restaurantes que cumplen con los requisitos marcados por la Asociación para ofrecer su tapa sin gluten, además de otros seis que pueden adaptar la opción inicial a una versión sin gluten.
En la página web de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés puedes consultar el listado completo de las tapas sin gluten y filtrar también por los restaurantes con opción sin gluten bajo demanda.
En cuanto al precio, la tapa junto con una caña o botellín de cerveza (con gluten) es de 3€.
Para la opción sin gluten, será necesario pedir por separado la tapa (2,50€), a lo que tendrás que sumar el precio de la bebida solicitada.